Que beneficios tiene la quinua para la salud

by TISHA CASANDRAsábado, 2 de noviembre de 2019 1:29:54

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La quinoao quinua, es un cereal que llega desde América Latina hasta tu casa para mejorar tu salud.

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No te empalagues con este Almuerzos saludables para bajar de peso.

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Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales.

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Debido a su alto contenido en fibra y su elevado aporte proteico en comparación con otros cereales, la quinoa posee un bajo índice glucémico.

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Tiene más proteína que cualquier cereal. Entre gramos por cada Previene enfermedades. Contiene carbohidratos complejos.

Esto hace que sea muy recomendada para mujeres que quieren adelgazar comiendo sano o personas con diabetes. Por cierto, si quieres conocer otros alimentos que te ayuden a adelgazarno te pierdas nuestra lista.

Gracias a su contenido en fibra y lípidos insaturados, la quinoa ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre favoreciendo el perfil lipídico en el organismo. Como sabéis, debemos vigilar el equilibrio de las grasas en sangre para prevenir problemas cardiovasculares.

La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando e incluso la FAO ha designado al como el año internacional de la quinoa y desde Vitónica, te contamos todo sobre este alimento, sus propiedades, beneficios y su uso en la cocina.

Sabemos que estos nombres os pueden sonar extraños pero lo importante es lo que aportan a nuestro cuerpo, estos son potentes antioxidantes que ayudan a depurar el organismo y mejorar nuestra salud. Debido a su nivel en proteínas vegetaleses una fuente muy buena para completar la dieta vegana.

Puede congelarse y durar una semana cocida en la nevera. En algunos pueblos de los Andes se aplicaba antiguamente para curar fracturas de huesos. Lo que posibilita la creación de infinidad de platos en cualquier momento del día.

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Es de destacar el aporte de fibra de la quinua, siendo de 15 gramos por cadasiendo la mayoría de tipo insoluble. Entre los minerales destaca el hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, manganeso, pequeñas cantidades de cobre y de litio.

Debido al alto contenido de almidón y fibra, la quinoa permite reducir padecimientos como la gastritis y colitis. Se trata de un grano demulcente que protege las mucosas o piel interior de los órganos, así como lo hace en el caso de estómago irritado o inflamado.

La infusión con las hojas de la quinoa se usa como un laxante, por lo que ayuda a reducir padecimientos como el estreñimiento e inflamación abdominal, incluso es auxiliar en el tratamiento de padecimientos del hígado.

Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.

Tratamientos como el encerado para sanar el cabello dañado.

Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo. Gran contenido en omega 6. Es fuente de fibra soluble e insoluble. Su índice glucémico es muy bajo.

POR: Salud

La quinoa es un pseudocereal libre de gluten de manera natural. Perfecta para controlar el peso. Es antioxidante.

Temiendo que se tratase de una moda pasajera, hemos investigado a fondo acerca de sus bondades reales y del porqué ha sido un alimento fundamental en los pueblos andinos durante 5.

La quinoa es rica quercetina y kaemferol, dos flavonoides que son potentes antioxidantes vegetales que ayudan a depurar el organismo y mejorar la salud. Como afrontar perdida de peso repentina.

An anti-inflammatory diet as treatment for inflammatory bowel disease: a case series report.

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